AB 1276 | Foodware Accessories and Condiments Upon Request
FACT SHEET FOR CATHEDRAL CITY BUSINESSES
California’s AB 1276 builds on the state’s existing efforts to combat waste from single-use items.
Providing food and beverage accessories only upon request to customers will significantly reduce unnecessary waste and save businesses and local governments money.
AB 1276 states that food facilities in California can no longer:
• Provide any single-use foodware accessory or standard condiment packaged for single use, unless requested by the customer.
• Bundle foodware accessories, prohibiting a customer from taking only what they need. • Food facilities may ask a drive-through consumer if the consumer wants a single-use foodware accessory if the single-use foodware accessory is necessary for the consumer to consume ready-to-eat food, or to prevent spills of or safely transport ready-to-eat food. • If a food facility uses any third-party delivery platform for ready-to-eat food, the food facility shall customize its menu with a list of available single-use foodware accessories and standard condiments, and only those single-use foodware accessories or standard condiments selected by the consumer shall be provided by the food facility. • Unwrapped single-use foodware accessories that are self-serve, standard condiments that are self-serve and/or bulk dispended condiments may still be used. • Facilities in violation of the law may be fined. Some facilities are exempt.
Learn more at: www.LessisMore.org/AB1276
AB 1276 | Accesorios y condimentos a petición del cliente
HOJA INFORMATIVA PARA LAS EMPRESAS DE CATHEDRAL CITY
La ley AB 1276 de California se basa en los esfuerzos existentes en el estado para combatir los residuos de artículos de un solo uso. Proporcionar accesorios para alimentos y bebidas sólo a petición de los clientes educirá significativamente los residuos innecesarios y ahorrará dinero a las empresas y a los gobiernos locales.
La ley AB 1276 establece que las instalaciones alimentarias de California ya no pueden:
• Proporcionar cualquier accesorio de vajilla de un solo uso o condimento estándar envasado para un solo uso, a menos que lo solicite el cliente.
• Agrupar los accesorios de la vajilla, impidiendo que el cliente se lleve sólo lo que necesita. • Los establecimientos alimentarios pueden preguntar a un consumidor de autoservicio (drive-through) si quiere un accesorio de comida de un solo uso si el accesorio de comida de un solo uso es necesario para que el consumidor consuma alimentos listos para consumir, o para evitar derrames o transportar de forma segura los alimentos listos para consumir. • Si un establecimiento alimentario utiliza cualquier plataforma de entrega de terceros para alimentos listos para consumir, el establecimiento alimentario personalizará su menú con una lista de accesorios de menaje de un solo uso y condimentos estándar disponibles, y sólo aquellos accesorios de menaje de un solo uso o condimentos estándar seleccionados por el consumidor serán proporcionados por el establecimiento alimentario. • Pueden seguir utilizándose los accesorios de alimentación de un solo uso que son de autoservicio, los condimentos estándar que son de autoservicio y/o los condimentos dispensados a granel. • Las instalaciones que infrinjan la ley pueden ser multadas. Algunas instalaciones están exentas.
Más información en: www.LessisMore.org/AB1276